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 考研在即,5招帮考生养好身体


  考研不仅是一场知识的比拼,还是一场拼体力和毅力的战役,距离考研仅剩82天,考生在备考阶段大量用脑,能量消耗较大,随即开始吃“好”的、喝“好”的,专家张老师在此提醒大家:在考研前千万不要打乱自己的饮食习惯,过分进补、盲目改变饮食习惯很可能适得其反。那么考生该如何为肠胃“松绑”呢?



  一、注重营养全面:现代的营养学指出,营养是抗衡人体压力的一个重要元素,从饮食中获取的营养不仅能供给身体的需要,更能增强人的精神力量,来持续补充思考者的大脑物质。饮食要多样化,保证碳水化合物、蛋白质、无机盐、维生素的供给。每天的膳食既要保证一定量的多样的主食,也要配以丰富的副食,荤素搭配得当。



  二、保证进餐质量:有的研友早晨起床晚了,赶不上食堂的早餐时间,于是省下一顿早饭。结果可怜的是到了自习室开始复习,便感到精神颓唐,毫无生气。这样的复习状态,怎么能收到良好的效果呢?一定要保证早餐的质量。如果不吃早餐或早餐吃得不好,上午血糖水平降低,就会产生饥饿感,反应迟钝,从而影响学习效率。还有的研友,为了节省时间和金钱,中午站在饭店的外卖柜台旁,匆促地买上一个汉堡,一根香肠,喝一杯牛奶,就算解决了午餐问题。殊不知,如果走进一家正规的饭店,要上一碗米饭,从容地点上一道美味而有营养的炒菜,吃完后休息片刻让身体对食物进行充分的消化和吸收,这种方式对身体健康才是大有益处,下午的复习效率也必然大大增加。这样做才是真正的节省时间与金钱。晚餐最好清淡易消化。



  三、遵循常规饮食:不要为了加强营养,吃一些以前从未吃过的东西,如某些海鲜,或是易引起某些人过敏的食物,防止出现意外。另外,平时对蛋白质食物进食很少的考生,也不要突然过多地增加蛋白质类食物,这样做会使自己的代谢发生障碍。

  四、控制饮食量:暴饮暴食,吃得太饱也不会带来好的效果,一般吃七八分饱即可。因为经日本医学专家研究发现,吃得过饱会使大脑中一种被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质明显增加,使大脑节奏减慢,效率降低,进而影响考研的复习效率。认为“学习消耗多就要多吃”是错误的!学习时大脑要消耗葡萄糖,如果进食大量食物会让血液转移入胃内进行消化,此时大脑供血不足就容易犯困,影响迎考状态和学习效率,所以正餐要吃好,加餐只要准备点水果或几块饼干即可。



  五、注重用餐环境:在一个清洁、安静、舒适的环境就餐,不要在进餐时谈论一些不愉快和有关学习上的事情,这有助于进餐时心情愉快,食欲良好;注意饮食卫生,防止胃肠道传染病的发生。紧张的学习对于体力消耗很大,除了在饮食上调配平衡外,也要注意抽出时间锻炼身体。健康的体格才能保证良好的复习效率,保证足够的精力来思考和记忆所需的知识内容,不管复习压力多大,最普通的生活细节也不容忽视,希望所有的备考学子们能够复习顺利。

        


  考研饮食建议:

  (1)。每日三餐都要进食适量的主食,如米饭、面食。不能因为要保证体型只吃蔬菜和水果。人体所需的淀粉等并不是靠水果和蔬菜就能补充的,适量进食不仅不会长胖,还会通过正常的代谢促进身体正常运转,保持良好体型。

  (2)。早餐可以搭配面包、饼干、点心、粥等,午餐和晚餐配点米饭、面条、花卷等各式面食花样。记得一定要吃早餐,一天的营养开始于早餐。

  (3)。随时补充多样副食品。除了要吃主食保证足够的热能需要外,还要补充足够的、多样的副食品。一般每人每天平均供给肉类75克~2100克;豆类50克~2100克;鸡蛋1~2个;牛奶250毫升;蔬菜500克及水果1~2个,基本能满足一天各种营养素的需要。膳食中的蛋白质最好以动物蛋白为主,优质蛋白应占蛋白质1/3~22/3,并应平均分配在一日三餐中。

  (4)。注意搭配蛋白质和脂肪。蛋白质营养的缺乏,可使大脑蛋白质量减少,发生神经系统功能紊乱及失调。因此,考生要在三餐中,供以充足的蛋白质和必需的氨基酸。在众多含有蛋白的食品中,大豆蛋白赖氨酸含量高,它对脑的营养有特别意义,蛋、奶、鱼等动物性蛋白质生物学价值高且易于利用,应优先供给。考生早餐时可配点儿牛奶、鸡蛋、豆浆、豆腐脑、豆包等,午、晚餐配点儿清蒸活鱼、酱牛肉、香菇炖鸡、脆皮豆腐等,而且应尽量用植物油炒菜,因为植物油中含较多的对脑细胞非常有益的必需脂肪酸。

  在进餐时不要谈论一些不愉快和有关学习上的事情,进餐时保持愉快的心情,良好的食欲,保证考生在考试期间获得足够的营养。针对于压力过重、容易失眠问题的考生,可以选择喝些小米汤、玉米粥或温牛奶。或开水中加点醋服用,可提升睡眠质量。
 
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