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英国家长的餐桌教育
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        孩子长到一周岁至一周岁半时,开始喜欢自己用汤匙喝汤吃。绝大多数英国父母认为,孩子想自己进食,标志着一种对“人格独立”的向往,完全应给予积极鼓励,让孩子自己进餐。并且英国人普遍认为,一个人偏食、挑食的坏习惯多是幼儿时期父母迁就造成的,因而他们特别重视幼儿的偏食、挑食,如幼儿一个劲地儿吃某种菜而对其他菜不屑一顾时,父母往往会把此菜收起来。他们还认定,餐桌上对孩子的迁就,不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养,而且会使孩子养成任性、自私、难以自控等人见人厌的性格。

    
  英国孩子一般两岁时就开始系统学习用餐礼仪,四岁就学到用餐的所用礼仪了。稍大一些的孩子,父母会要求他们做一些在餐前摆好餐具、餐后收拾餐具等力所能及的杂事。这一方面可以减轻父母的负担,另一方面也让孩子有一种参与感。

    
  并且,五六岁的孩子已经能在父母的指导教育下分辨哪些是环保餐具,哪些是会造成环境污染的塑料袋。在外出旅游前,他们会尽量少买易拉罐等现成视频,多带在父母指导下制作的自制饮料,并注意节约用电、用水,因为他们从小受到的教育是“滥用资源即意味着对环境的侵害。”

    
  

    
      
      
      
     

      
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